2023.09.17

TEDx要約:このばかげたことが世界を救うかもしれない

marugotoyoten

トーマスリッペルが「このばかげたことが世界を救うかもしれない」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

トーマスリッペル

３つの要点

要点１
堆肥は持続可能な農業を支援するために重要である
要点２
工業化された農業における堆肥の管理は問題がある
要点３
ザワークラウトジュースの利用や堆肥の堆肥化は有望な解決策である

要約

肥料としての堆肥の価値
堆肥は何千年もの間、貴重な有機肥料として使用されてきました。これは植物に栄養を供給し、成長を助ける自然な方法です。しかし、工業化された農業と石油化学肥料の使用の増加に伴い、堆肥は価値が低くなり、管理上の問題となっています。これが、ヴィーガンになることが唯一の倫理的な対応策であるという考えにつながっています。しかし、ここで重要なことは、草で飼育された動物からの肉やチーズを食べ続けることが重要であるということです。これらの動物は持続可能な農業に貢献しています。動物が草を食べると、栄養素が豊富な堆肥を生産します。この堆肥は作物を育てるための肥料として使用することができます。これは動物と植物の両方に利益をもたらす自然な循環です。つまり、草で飼育された動物からの肉やチーズを食べることは、実際には持続可能な農業を支援しています。

堆肥管理の問題点
工業化された農業における現在の堆肥の管理は問題があります。これらの農場では、堆肥の貯蔵地や池が一般的です。堆肥はしばしば肥料として使用されるまで貯蔵されます。しかし、経時的に、堆肥は腐敗し、アンモニアなどの有毒物質を放出し始めます。これは環境にとって良くありません。堆肥が腐敗すると、温室効果ガスが放出され、気候変動に寄与します。また、地下水や河川を汚染し、周囲の生態系に悪影響を及ぼします。これはより良い解決策が必要な大きな問題です。

ザワークラウトジュースを活用した解決策
堆肥問題への有望な解決策の一つは、ザワークラウトジュースの利用です。はい、あなたは正しく読みました！ザワークラウトジュースは堆肥を保存し、栄養素の損失を防ぐのに役立ちます。ザワークラウトジュースを堆肥に添加すると、栄養素が保存され、有害物質に変わることを防ぎます。このアイデアは注目と支持を集め、パイロットプロジェクトの実施につながりました。しかし、課題もあります。ザワークラウトジュースは広く利用できないため、このアイデアの拡大は困難です。しかし、私たちがより持続可能な方法で堆肥を管理するための革新的な解決策が存在することを示しています。

堆肥を肥沃な堆肥に変える方法
堆肥問題への別の解決策は、それを純粋な肥沃な堆肥に変えることです。このプロセスは、インディオの土壺トイレシステムを模倣したもので、バイオチャーを使用して栄養素を吸収します。堆肥を堆肥化することで、栄養素豊富な堆肥に変えることができ、土壌を肥沃にすることができます。堆肥化により病原体が除去され、有機物が化学的な構成要素に分解されます。これらの構成要素は、植物が成長し繁茂するために使用されます。堆肥を堆肥化することで、土壌を再び肥沃にし、炭素排出を減らし、持続可能な農業を促進することができます。結論として、堆肥は肥料として価値のある資源です。持続可能な農業を支援するために、草で飼育された動物からの肉やチーズを食べることが重要です。しかし、工業化された農業における現在の堆肥の管理は問題があります。ザワークラウトジュースの利用や堆肥を堆肥化するなどの革新的な解決策によって、より持続可能な方法で堆肥を管理することができます。農業の実践に対してより良い解決策を見つけるために、一緒に取り組みましょう。

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