2023.10.02

TEDx要約:TEDxWarwick – Charlie Price – Aquaponics – より少ないものからより多くを得る方法

marugotoyoten

カナダのプロアイスホッケー選手であるチャールズ・アレクサンダー・プライスが「TEDxWarwick – Charlie Price – Aquaponics – より少ないものからより多くを得る方法」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

チャールズ・アレクサンダー・プライス

専門分野:アイスホッケー
経歴:モントリオール・ワンダラーズの選手として活躍した

３つの要点

要点１
アクアポニクスは、魚の廃棄物が植物の栄養豊富な水に変換される閉ループシステムである。
要点２
アクアポニクスは、食品生産に必要なインプットを減少させる持続可能な方法である。
要点３
アクアポニクスは、都市農業に適しており、小さなスペースでも食品を栽培できる。

要約

アクアポニクス：食品生産への持続可能なアプローチ
アクアポニクスは、養殖（魚の飼育）と水耕栽培（水中での植物栽培）を組み合わせた、食品生産のための魅力的で持続可能な方法です。このシステムでは、魚が生み出す廃棄物が植物にとって貴重な栄養豊富な水の餌となります。その結果、植物は水を浄化し、魚と植物の両方に利益をもたらす閉ループシステムが形成されます。

アクアポニクスと食品生産のインプット/アウトプット
アクアポニクスは、少ないものからより多くのものを生み出すことに関連しています。従来の養殖では、魚の廃棄物は水を汚染する問題がありますが、アクアポニクスでは、魚の廃棄物が植物の栄養豊富な水に変換されます。これにより、追加の肥料の必要性がなくなり、食品生産に必要なインプットが減少します。

都市農業におけるアクアポニクス
アクアポニクスは、都市農業に非常に適しています。都市では、スペースが限られていることや土壌の肥沃さが課題となることがありますが、アクアポニクスは土壌を必要とせず、小さなスペースに適応することができます。既存の建物をアクアポニクスシステムのために再利用することで、都市部で食品を栽培することが可能になります。例えば、ロンドンのダルストンにある農場ショップでは、アクアポニクス、水耕栽培、キノコ栽培、屋上の鶏舎などが組み込まれています。この革新的なスペースには、キッチン、カフェ、会議室もあり、同じような考えを持つ人々がアイデアや目標を共有する拠点となっています。

ループを閉じ、グローバルな課題に対応する
2030年までに食品生産量を50％増やすという課題に直面する中、持続可能で効率的な食品生産方法を見つけることが重要です。アクアポニクスは、有限な資源を効果的に活用することで解決策を提供します。商業生産や自宅での栽培者向けのマイクロファイナンスを通じてアクアポニクスを都市コミュニティに統合することで、持続可能な食品システムのネットワークを作り出すことができます。これにより、食品生産のグローバルな課題に対応するだけでなく、次世代が食品と環境により関わることを促すこともできます。アクアポニクスは、都市部から農村地域まで、どこでも食品生産を可能にする手段です。ループを閉じ、より持続可能な未来を創造するために、アクアポニクスを受け入れることで、より少ない資源でより多くの食品を生産し、健康で持続可能な食品システムを将来の世代に確保することができます。

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