2023.10.02

TEDx要約:TEDxPresidio – ニキル・アロラとアレハンドロ・ベレス

marugotoyoten

ニコール・アロラ　アンド　アレハンドロ・ベレスが「TEDxPresidio – ニキル・アロラとアレハンドロ・ベレス」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

ニコール・アロラ　アンド　アレハンドロ・ベレス

３つの要点

要点１
バック・トゥ・ザ・ルーツの興奮する旅が始まる
要点２
パートナーシップの重要性を認識
要点３
廃棄物を小売製品に変える方法を学ぶ

要約

タイトル1:バック・トゥ・ザ・ルーツの旅
この記事では、カリフォルニア州オークランドにある都市型きのこ農場を始めたバック・トゥ・ザ・ルーツの興奮する旅についてお伝えします。すべてはアレハンドロ・エリスと彼のチームがリサイクルされたコーヒーのかすできのこを育て始めたときに始まりました。最初は社会的企業と持続可能なビジネスについては自信がありませんでしたが、彼らは違いを作り出す決意を持っていました。彼らの努力が実を結んだのは、最初のバケツいっぱいのきのこを地元のホールフーズストアに売ったときでした。この成功がホールフーズとのパートナーシップや全国的なきのこキットの発売につながりました。これは不確実性から成功への信じられないほどの旅であり、すべては単純なアイデアと情熱から始まりました。

タイトル2:パートナーシップの価値
バック・トゥ・ザ・ルーツが成長するにつれて、持続可能なビジネスを築く上でパートナーシップの重要性をすぐに認識しました。彼らは地元のカフェからコーヒーのかすを集め、廃棄物を貴重な資源に変え始めました。この廃棄物収集ルートは急速に拡大し、ピートズコーヒーとの相互利益のあるパートナーシップが形成されました。ピートズは廃棄物に対して支払いを行うだけでなく、バック・トゥ・ザ・ルーツのきのこキットにコーヒーのクーポンを提供しました。このコラボレーションは両社にとって双方に利益をもたらすものでした。また、きのこキットをピートズのコーヒーショップに置くことについての話し合いも生まれ、パートナーシップをさらに強化しました。バック・トゥ・ザ・ルーツは成長と持続可能性にはパートナーシップが不可欠であると理解していました。

タイトル3:廃棄物から小売製品へ
バック・トゥ・ザ・ルーツは、きのこの収穫後の使い古されたコーヒーのかすという自社の廃棄物を処理する必要があるという課題に直面しました。それを捨てる代わりに、Craigslistに出品し、都市のガーデナーや農場主が土壌改良材として使用することに興味を持つコミュニティを見つけました。このコミュニティの支援を受けて、彼らは自社の廃棄物を小売製品に変えました。現在、この製品はノーザンカリフォルニアのホールフーズストアで販売されています。この経験から、彼らは自社の顧客に対してサプライヤーから得た教訓を適用することの重要性を学びました。正しいマインドセットと創造性を持って、廃棄物は価値のあるものに変えることができることを彼らは学びました。

タイトル4:パートナーの価値の最大化
バック・トゥ・ザ・ルーツは、ビジネスを持続可能な形で成長させるためには、常に革新し、パートナーの価値を最大化する方法を見つける必要があると理解していました。彼らはサイチョウとオオツノヒヨドリの相互関係からインスピレーションを受けました。両者がお互いに利益を得て保護し合っている関係です。彼らはこのコンセプトを自社のビジネスに応用し、バック・トゥ・ザ・ルーツのきのこキットをホールフーズのさまざまな部門でクロスマーチャンダイジングやクロスプロモーションを行いました。このアプローチにより、全国的な流通と会社の成長が急速に実現しました。バック・トゥ・ザ・ルーツは、パートナーの価値を最大化することで、より大きな成功を共に達成できることを知っていました。

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