2023.09.17

TEDx要約:砂糖漬けの世界での砂糖中毒者の告白

marugotoyoten

ローラ・マーキュリスが「砂糖漬けの世界での砂糖中毒者の告白」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

ローラ・マーキュリス

３つの要点

要点１
砂糖中毒は健康に影響を与える。
要点２
食品中毒の根本原因は脂肪または砂糖の中毒。
要点３
加工食品には隠れた砂糖が含まれている。

要約

タイトル1:私の砂糖中毒との個人的な旅
私は子供の頃から甘いものが大好きでした。クッキーやキャンディ、ソーダなどの甘いお菓子が大好きでした。しかし、年を重ねるにつれて、私の砂糖への愛情が中毒に変わっていることに気付きました。私は過剰な量の砂糖入り食品を食べることを止めることができず、それが私の健康に影響を与えていました。18歳の時、私は衝撃的な発見をしました-私は砂糖中毒になっていました。この中毒は私を支配していましたし、解決策を見つけなければならないと感じました。私は砂糖中毒とその体への影響について調査を始めました。砂糖中毒は体重増加、糖尿病、その他の健康問題につながることを学びました。私はこの中毒から解放され、自分の健康をコントロールする必要があると感じました。

タイトル2:食品中毒の本質を理解する
食品中毒は複雑な問題であり、食べ物を完全に断つだけでは解決しない簡単なものではありません。私の父のように食品中毒になった私は、ただ食べることをやめることはできませんでした。私は中毒の根本原因に深く入り込む必要がありました。調査を通じて、食品中毒者は脂肪または砂糖のいずれかに特に中毒していることを発見しました。私にとっては砂糖でした。これを理解することで、私は加工された砂糖を食事から排除することに集中しました。食品のラベルを読み、添加された砂糖を含む食品を避けるようにしました。簡単ではありませんでしたが、私の健康のためには必要なことでした。また、食品中毒の感情的および心理的な側面にも取り組むことが重要であることも学びました。物理的な渇望だけでなく、特定の食品に対する感情的な愛着も関係しています。

タイトル3:添加糖の隠れた危険性
加工された砂糖を食事から排除することは難しい課題でした。砂糖はさまざまな食品に隠れています。グラノーラバーやヨーグルトなど、健康的とされる食品でも、高い量の添加糖を含んでいることがあります。これらの食品はキャンディバーと同じように体内で砂糖の急上昇を引き起こし、中毒を助長し、体重増加や健康問題を引き起こす可能性があります。製品の食品ラベルを注意深く読み、添加糖の量に注意することが重要です。砂糖はしばしば蔗糖、果糖、またはコーンシロップなどとしてリストされています。情報を得て警戒心を持つことで、より健康的な選択をし、隠れた砂糖の罠に陥ることを避けることができます。

タイトル4:より健康的な生活へのステップ
中毒に対するコントロールを取り戻すために、私はより健康的な生活に向けて小さなステップを踏みました。私はアメリカ健康協会の推奨に従い、徐々に加工糖の摂取量を減らしました。また、食品ラベルの正しい読み方を学び、摂取する食品の主成分に添加糖が含まれていないことを確認しました。さらに、自分で自然に健康的なデザートを作るようにし、渇望を満たしました。砂糖の入ったお菓子ではなく、フルーツサラダを作ったり、ダークチョコレートを楽しんだりしました。これらの小さな変化が私の全体的な健康と幸福に大きな違いをもたらしました。私たちは知識を増やし、より健康的な選択肢を利用することで、ポジティブな変化を起こし、より健康的な生活を送ることができます。本物の食べ物は私たちの薬であり、偽物の食べ物は私たちの毒です。意識的な選択をし、砂糖中毒の支配から解放しましょう。

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