2023.09.17

TEDx要約:タイプ2糖尿病の逆転はガイドラインを無視することから始まる

marugotoyoten

サラ・ハルバーグが「タイプ2糖尿病の逆転はガイドラインを無視することから始まる」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

サラ・ハルバーグ

３つの要点

要点１
肥満は自己管理の欠如ではなく、インスリン抵抗性による病気である。
要点２
炭水化物の摂取はインスリン抵抗性を悪化させる。本物の食品に焦点を当てることが重要。
要点３
低炭水化物栄養は糖尿病や心血管リスクの管理に役立ち、薬の使用を減らすことができる。

要約

タイトル1:誤解されている肥満の病気
肥満の医師として、体重による偏見に直面する人々と一緒に働いています。多くの人々は肥満は自己管理の欠如によるものだと思っていますが、実際にはインスリン抵抗性によるホルモン性の病気です。インスリンは血糖を調節する役割を果たしますが、それに対して抵抗性があると、体内でより多くのインスリンが生産されます。これにより、高いインスリンレベルが生じ、最終的には糖尿病につながります。体重を個人の責任とすることは間違っており、アプローチを変える時が来ています。

タイトル2:インスリン抵抗性における炭水化物の役割
インスリン抵抗性は、体が血糖を細胞に取り込むのに苦労する状態であり、事前の事前の2型糖尿病の状態です。特に精製された炭水化物は、血糖とインスリンレベルを急速に上昇させます。これにより、空腹感、脂肪蓄積、食欲が生じます。現在の糖尿病の食事推奨は、多くの炭水化物を摂取することで、問題を悪化させます。インスリン抵抗性を効果的に管理するためには、炭水化物の摂取を減らし、本物の食品に焦点を当てることが重要です。

タイトル3:低炭水化物栄養の利点
低炭水化物栄養は、糖尿病、心血管リスク要因、肥満の管理に役立つことが証明されています。研究によると、低炭水化物ダイエットは炎症を減少させ、代謝を改善することが示されています。私のクリニックでは、患者さんが糖尿病の薬を減らすかやめることができる驚くべき結果を見ています。低炭水化物栄養は健康を改善するだけでなく、患者さんが薬を少なくすることでお金も節約できます。

タイトル4:低炭水化物栄養への障壁の克服
糖尿病の管理における低炭水化物栄養を標準的なアプローチとすることへの抵抗は、現状と金銭的な利益から来ています。低脂肪ダイエットが最善であるという信念は、私たちの社会に根付いています。さらに、高炭水化物食品から利益を得る産業は変化に抵抗するかもしれません。しかし、利益よりも健康を優先し、低炭水化物栄養を支持する証拠を考慮することが重要です。

▼今回の動画