2023.09.17

TEDx要約:メンタルヘルスにおける栄養の驚くべき役割

marugotoyoten

カナダ出身の臨床心理学者で、ニュージーランドのカンタベリー大学のメンタルヘルスと栄養研究グループのディレクターです。であるジュリアラックリッジが「メンタルヘルスにおける栄養の驚くべき役割」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

ジュリアラックリッジ

専門分野:メンタルヘルスと栄養
経歴:心の健康と栄養に焦点を当てた研究を行っています。

３つの要点

要点１
精神疾患において、栄養は重要である。
要点２
マイクロ栄養素は精神的な健康を改善する強力な介入である。
要点３
マイクロ栄養素は広範な利点をもたらし、他の治療法よりも安価である。

要約

タイトル1:精神疾患における栄養の重要性
この記事では、私たちが食べるものが精神的な健康にどのように影響するかについて話したいと思います。特に子供たちを含め、ADHD、自閉症、双極性障害などの精神疾患の診断を受ける人々が増えています。現在、これらの疾患の主な治療法は薬物です。しかし、問題があります-処方箋の数が増え続けており、これらの薬物が思ったほど効果的ではない可能性が示唆されています。

タイトル2:マイクロ栄養素の強力な介入
特定のビタミンやミネラルが実際に精神的な健康を改善するのをご存知でしょうか？ある研究では、ADHDを持つ成人を対象に、一部の人々にはビタミンやミネラルなどのマイクロ栄養素を与え、他の人々にはプラセボと呼ばれる偽薬を与えました。マイクロ栄養素を摂取した人々は症状が大幅に改善し、プラセボを摂取した人々は改善しませんでした。そして、実はここがとても興味深い部分です-1年経っても、マイクロ栄養素を続けた人々はまだ良く感じていましたが、薬物に切り替えたりマイクロ栄養素の摂取をやめた人々は悪化しました。

タイトル3:マイクロ栄養素の広範な利点
マイクロ栄養素はADHDだけでなく、他の精神的な健康問題にも大きな違いをもたらすことがわかっています。科学者は、マイクロ栄養素の摂取が双極性障害、心的外傷後ストレス障害、刑務所の攻撃性、さらには高齢者の記憶力の低下を遅らせるのに役立つことを見つけました。また、マイクロ栄養素はうつ病、不安、ストレス、自閉症、ADHDの治療にも役立ちます。さらに、マイクロ栄養素の使用は他の治療法よりも安価なため、私たちはこれに注意を払うべきです。

タイトル4:予防と食事の役割
さて、最初に精神的な健康問題を予防する方法について話しましょう。私たちが食べるものが実際に精神的な健康に影響を与えることを知っていましたか？研究によると、地中海食などの健康的な食事を摂る人はうつ病になるリスクが低いとされています。一方、ファーストフードなどの不健康な食べ物を多く摂る人は精神的な健康問題のリスクが高いとされています。なぜそうなるのか、そして遺伝子や腸の健康がどのような役割を果たすのかを理解するために、さらなる研究が必要です。

▼今回の動画