2023.09.11

TEDx要約:ダイエットが失敗する理由；思っているのとは違うからです

marugotoyoten

クシシュトフチャヤが「ダイエットが失敗する理由；思っているのとは違うからです」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

クシシュトフチャヤ

３つの要点

要点１
摂取カロリーだけでなく、食品の質も重要である。
要点２
腸内細菌の健康なバランスをサポートする食品を選ぶことが重要である。
要点３
高糖質の食事は腸内の炎症を増加させ、腸-脳のコミュニケーションを乱すことがある。

要約

タイトル1:肥満とカロリー摂取の複雑さ
体重減少に関して、「摂取カロリーと消費カロリーのバランス」はよく単純化されています。私たちは、摂取カロリーが消費カロリーよりも少なければ、体重が減ると信じ込まされています。しかし、それほど単純ではありません。実際には、異なる食品は私たちの体の代謝に異なる影響を与えます。食品のカロリー数だけに焦点を当てることは誤解を招くことがあります。例えば、多くの低脂肪や無脂肪の食品は健康的な選択肢として宣伝されていますが、実際には高い量の添加糖を含んでいることが多いです。この添加糖は、カロリー数が低いにも関わらず体重増加に寄与することがあります。体重減少や増加を本当に理解するためには、摂取する食品の質だけでなく、カロリーの量も考慮する必要があります。私たちの体は異なる食品を異なる方法で処理し代謝します。一部の食品は代謝を促進し、カロリーを効率的に燃焼するのに役立ちますが、他の食品は代謝を遅くし体重増加を引き起こすことがあります。ですので、次に体重を減らそうとする際は、カロリーを数えるだけではなく、食べる食品の質にも注意し、体を栄養豊かにし全体的な健康をサポートする選択をしましょう。

タイトル2:腸内細菌の肥満への役割
私たちの腸内に住む細菌が肥満に重要な役割を果たすことを知っていましたか？それは本当です！研究によると、私たちの食事の変化は腸内細菌の組成を急速に変化させ、これが私たちの体重に大きな影響を与えることがあります。ある研究では、異なる食事が腸内細菌、腸-脳のコミュニケーション、体脂肪の蓄積に与える影響を調査しました。驚くことに、低脂肪で高糖の食事を摂取しているラットは、対照グループの食事を摂取しているラットよりも体脂肪が増えました。これは私たちが食べる食品の質を考慮することの重要性を示しています。低脂肪で高糖の食事はカロリー数が少なくても、体重増加を引き起こすことがあります。これはカロリー数だけでなく、食品の種類が私たちの体重に重要な影響を与えることを示しています。ですので、健康な体重を維持しようとする場合は、腸内細菌の健康なバランスをサポートする食品を選ぶことが重要です。体を栄養豊かにし、腸の健康を促進するために、加工されていない食品を選びましょう。

タイトル3:高糖質食の炎症と腸-脳のコミュニケーションへの影響
高糖質の食事を摂取することが私たちの体に有害な影響を与えることを知っていましたか？それは本当です！糖分をたくさん摂取すると、腸内で炎症を引き起こし、腸と脳のコミュニケーションを乱します。高糖質の食事は腸内の炎症を増加させることがわかっています。この炎症は腸の透過性を高め、肝臓での脂肪蓄積を引き起こします。これは肥満につながる連鎖反応のようなものです。しかし、それだけではありません。この食事による炎症は、食物摂取を制御するための迷走神経や脳の中枢にも影響を与えます。満腹感を伝える信号を乱し、体脂肪の蓄積を増加させます。ですので、健康な体重を維持したい場合は、糖分摂取に注意することが重要です。加工されていない食品を選び、添加糖分の多い食品や飲み物の摂取を制限しましょう。あなたの体は感謝します！

タイトル4:糖の摂取と肥満率の関連性
糖の摂取量が減少しているという主張を聞いたことがあるかもしれませんが、実際はもう少し複雑です。2000年以降、追加糖分の総摂取量は減少しているという事実はありますが、同じ期間に肥満率は大きな減少を示していません。過剰な糖分摂取によって引き起こされる損害はまだ持続していることを認識することが重要です。肥満率は一部の年齢層、特に子供たちにおいて減少傾向が見られていますが、糖分の長期的な健康への影響を無視することはできません。肥満を防ぐためには、食事中の追加糖分の摂取量を監視し減らすことが重要です。私たちが摂取する食品や飲み物に注意を払い、より健康的な選択をすることで、自分自身や将来の世代のためにより健康な未来に向けて一歩を踏み出すことができます。

▼今回の動画