2023.09.12

TEDx要約:見えない水、隠された仮想水市場

marugotoyoten

セスダーリングはアルゴンヌ国立研究所の先端エネルギー技術部門の最高科学技術責任者です。彼は以前、シカゴ大学と提携した研究開発機関である分子エンジニアリングセンターの所長を務め、水の浄化、量子情報科学、および高分子科学に焦点を当てた先進材料に取り組んでいました。ダーリングはまた、米国エネルギー省のアルゴンヌ国立研究所とシカゴ大学のプリツカー分子エンジニアリングスクールの上級科学者でもあります。彼は2018年に設立されたエネルギー水システムのための先進材料（AMEWS）センターも指揮しています。ダーリングは、ポリマーとペロブスカイト太陽電池用のハイブリッド材料や水のろ過用の膜材料を含む、エネルギーと水のための新しい材料の開発に貢献しています。彼は商業的に使用されている材料合成技術の共同開発者でもあり、その中にはシーケンスも含まれています。であるセスダーリングが「見えない水、隠された仮想水市場」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

セスダーリング

専門分野:先端エネルギー技術
経歴:エネルギーと水のための新しい材料の開発に貢献する科学者

３つの要点

要点１
食べ物や材料にはたくさんの水が必要である
要点２
仮想水を理解し、効率的に使用する必要がある
要点３
水危機に対処するために水の管理と政策が重要である

要約

私たちの食べ物や材料に隠された水
水は私たちの周りにありますが、目には見えません。湖や川だけでなく、私たちの食べ物や材料にも含まれています。たった6ポンドのアルファルファの干し草を育てるのに683ガロンもの水が必要だと知っていましたか？そしてその干し草はたった1ガロンの牛乳を生産するために使用されます！つまり、ぶどうやくるみ、じゃがいもなど、私たちが食べる食べ物は実際にはたくさんの水を必要としているのです。しかし、食べ物だけでなく、鋼鉄、セメント、プラスチックなどの材料も生産過程で水を必要としています。

仮想水の概念
仮想水という言葉を聞いたことがありますか？それは私たちが取引や消費する製品に隠れている水のことです。大量の水を長距離で輸送するのは非常に難しいですが、代わりに仮想水を表す商品を移動させることができます。ですから、私たちが輸入や輸出をするとき、実際には世界中で水が移動しているのです！これは特に水が少ない国にとって重要です。彼らは特に食料については仮想水を輸入に頼っています。たとえば、世界最大の乳製品会社であるアルマライは、アルゼンチンでアルファルファの干し草を育て、サウジアラビアに牛の飼料として輸送しています。

水の管理と政策の重要性
仮想水の移動は規制されていないことを知っていましたか？これは私たちがこの貴重な資源を持続可能かつ効率的に使用していないことを意味します。だからこそ、賢明な水政策が必要なのです。私たちは青水（給水や地表水）、緑水（土壌や植物に貯蔵された雨水）、灰水（汚染された水）など、さまざまなタイプの水を理解する必要があります。各製品には、これらの異なるタイプの水からなる水フットプリントがあります。また、水がどこから来ているか、地表水なのか地下水なのかも考える必要があります。

水危機とその影響
世界は水危機に直面しています。水の供給は枯渇している一方、需要は増加しています。2050年までに、世界の水需要は現在の55％増加すると予想されています！これは水に関する紛争を引き起こし、特にインドやアフリカの少女たちを含む何百万人もの人々が清潔な水にアクセスできない状況を生み出しています。しかし、希望はあります。水は再生可能な資源であり、浄化して再利用することができます。私たちは仮想水の消費を減らし、水を異なる目的に再利用し、水のリサイクル技術に投資することで、より持続可能な水の使用方法を見つけることができます。

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