2023.09.30

TEDx要約:ビール産業からの洞察-より良いビジネスの創造

marugotoyoten

アメリカ出身のギタリストであるスコット・メッツガーが「ビール産業からの洞察-より良いビジネスの創造」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

スコット・メッツガー

専門分野:多様なスタイル
経歴:フルタイムでJoeRusso’sAlmostDeadのメンバー。他にも多くのアーティストと共演している。

３つの要点

要点１
市場は消費者の好みを効果的に伝えることに失敗している。
要点２
クラフトビール醸造所が市場の失敗に対処する解決策として台頭している。
要点３
多様性と正統性を重視することで、クラフトビール醸造所は成功し、コミュニティの活気に貢献している。

要約

タイトル1:市場は消費者とコミュニティを満たすことに失敗する
市場システムは、効率的で信頼性がありますが、消費者とコミュニティのニーズを満たす際には欠点があります。これは、市場が消費者が自分の好みを効果的に生産者に伝えると仮定しているためです。しかし、現実には、消費者は利用可能なものは何でも消費します。この失敗が明らかな業界の一つはビール業界です。市場は消費者が本当に望んでいない均質な製品を生み出しています。これは、消費者が自分の味や好みに合ったビールを楽しむ機会を逃していることを意味します。

タイトル2:クラフトビールの台頭
ビール業界の市場の失敗に対処するために、クラフトビール醸造所が解決策として登場しました。これらの小さな独立系醸造所は、経済規模よりも正統性を重視しています。ビール大手のようなビール醸造所（例：バドワイザーやミラーコース）ほどコスト効率的ではないかもしれませんが、彼らは消費者に多様な高品質のビールを提供することで成功しています。その結果、ビール大手は市場シェアを維持するのに苦労しています。消費者はユニークで風味豊かなビールを求めて、ますますクラフトビール醸造所に注目しており、ビール大手の支配力が低下しています。

タイトル3:多様性と正統性の重要性
消費者は製品に多様性と正統性を重視しています。しかし、市場における経済規模の追求は、その両方の欠如を引き起こすことがしばしばあります。ここで、クラフトビール醸造運動が登場します。経済規模よりも正統性を重視することで、クラフトビール醸造所は多様性と正統性を重視しながら成功することが可能であることを示しています。これは、利益が大きくなる起業家だけでなく、地元の独立系事業を持つより良いコミュニティを作り出すことにも役立ちます。消費者が幅広いユニークで正統な製品にアクセスできると、彼らの全体的な体験が向上し、コミュニティの活気に貢献します。

タイトル4:市場の失敗を克服するための市場ベースのアプローチ
市場の失敗の解決策は、より良いビジネスとより良いコミュニティを奨励する市場ベースのアプローチにあります。起業家は、経済規模よりも正統性のある製品を作り出すことを目指さなければなりません。そうすることで、多様性と正統性を求める消費者の要求に応えることができます。開発者もこれらのビジネスをサポートする役割を果たしています。彼らは多様性とユニークさを促進する空間を作り出し、クラフトビール醸造所や他の独立系事業が繁栄できるようにするべきです。さらに、市のリーダーは地元の事業をサポートし、短期的な利益よりもコミュニティの長期的な幸福を優先するインセンティブプログラムを構築すべきです。コミュニティに投資し、多様性と正統性を重視するビジネスをサポートすることで、私たちはすべての人々のためのより良い未来を創造することができます。この市場ベースのアプローチにより、市場の失敗を克服し、消費者とコミュニティがより良くサービスされることが保証されます。

▼今回の動画

編集後記

▼ライターの学び

市場の失敗は、消費者が生産者に効果的に自分の好みを伝えることを前提としているため、消費者とコミュニティに失敗することがあります。しかし、消費者は機会があれば何でも消費します。この失敗は、市場が本当に望んでいない均質な製品を生み出したビール業界で明らかです！

クラフトビール業界の台頭は、ビール業界の市場の失敗に対する解決策として浮上しました！小さな独立系の醸造所は、規模の経済性よりも本物志向を優先します。コスト効率が悪くても、多様な高品質のビールを提供することで繁栄しています。これにより、バドワイザーやミラーコースなどの大手醸造所のシェアが減少しています！

▼今日からやってみよう

今日から地元のクラフトビールを試してみよう！

地元のクラフトビールを飲むことで、地域の経済を支えることができます！