2023.10.02 2023.10.03

TEDx要約:農業法案を食品法案に変える

marugotoyoten

EnvironmentalWorkingGroup(EWG)の社長兼共同創設者であるケン・クックが「農業法案を食品法案に変える：ケン・クックがTEDxManhattanで」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

ケン・クック

専門分野:環境保護
経歴:EWGの社長であり、環境と人間の健康を守るために尽力しています。

３つの要点

要点１
個人の選択と政府の役割が私たちの食事のあり方を変える。
要点２
農業補助金と変革の必要性。
要点３
農業法案の支出とその影響。

要約

個人の選択と政府の役割が私たちの食事のあり方を変える
私は、食事のあり方を変えることは個人の決定と政府の介入の組み合わせだと考えています。政府は農業法案を通じて私たちの食品システムに多額のお金を費やしていますが、それがすべてうまく使われているわけではありません。農業法案への提言は、ポジティブな変化をもたらすために重要です。農業法案の議論に参加することで、私たちは違いを生み出し、食品システムを改善することができます。

農業補助金と変革の必要性
農業補助金は私たちの食品システムに重要な役割を果たしていますが、それは壊れて時代遅れです。一部の家族農家を助ける一方で、ほとんどの補助金は大規模な事業者に行っています。これにより、多くの小規模農家が取り残されています。公平さとすべての農家への支援を確保するために、補助金プログラムを変更することが重要です。

農業法案の支出とその影響
農業法案の支出は5つのセグメントに分かれており、最も大きな部分が食品切手プログラムなどの栄養プログラムに割り当てられています。このプログラムは低所得者、特に子供たちにとって重要ですが、潜在的な削減から保護される必要があります。農業法案を通じて資金提供される保全プログラムは、土地と野生生物の保護に効果的でした。しかし、ルールを厳格化し、有機農業への投資をさらに増やす必要があります。

提言の重要性と行動を起こすこと
私たちの食品システムに意味のある変化をもたらすためには、個人が健康な学校給食を優先し、有機農業を支援し、低所得者を保護する農業法案を提唱することが重要です。議会の議員に連絡し、懸念や希望を表明することで、私たちは違いを生み出すことができます。現状に満足せず、行動を起こすことが重要です。現在の食品システムは十分ではありません。

▼今回の動画