2023.09.09

TEDx要約:ヴィーガンになること

marugotoyoten

オリビアミラーが「ヴィーガンになること」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

オリビアミラー

３つの要点

要点１
ビーガニズムへの旅は、健康と栄養について学び、植物ベースの食事の効果を発見したことから始まった。
要点２
植物ベースの食事に移行することで、自分自身の最高のバージョンになれると感じた。
要点３
ビーガニズムには社会的な偏見があるが、他の人々の懸念に共感し、伝統を尊重しながらも植物ベースの食事を受け入れることの重要性を理解した。

要約

タイトル1:ビーガニズムへの旅
私のビーガニズムへの旅は、「TheNewHealthRules」という本を手に取り、健康と栄養について調べ始めたことから始まりました。学ぶにつれて、私は徐々に2/3が植物ベースの食事に移行し、果物や野菜を摂ることの素晴らしい効果を発見しました。この最初のステップが将来の基盤を築きました。

タイトル2:植物ベースの食事に恋をして
インターンシップ中、私はDr.マイケル・グレガーの「HowNottoDie」という本に出会いました。この目を覚まさせる本は、全食物をベースとした植物ベースの食事の予防効果と治療効果の素晴らしさを私に示しました。興味を持ち、新しいビーガンのレシピを試したり、ビーガンのレストランを探索したりするうちに、自分自身の最高のバージョンになっているような気がしました。私はビーガニズムに情熱を持ち、必要なライフスタイルの変化を受け入れました。

タイトル3:社会的な偏見の克服
不便さや味などの障害は簡単に乗り越えましたが、ビーガニズムに関連する社会的な偏見には苦労しました。自分の決断を常に説明しなければならないことになり、自分の選択に不安を感じました。しかし、やがて私は食べ物は私たちを結びつけるものであり、分断するものではないことに気付きました。他の人々の懸念に共感し、伝統を尊重しながらも植物ベースの食事を受け入れることの重要性を理解し始めました。

タイトル4:ビーガニズムの影響
ビーガニズムは私の人生だけでなく、世界の最も重要な問題の解決にも貢献する可能性があります。ビーガンのライフスタイルを取り入れることで、食品生産による汚染を半分に減らし、動物の福祉を向上させることができます。不正な慣行から派生した動物性製品を避けることで、不正義に立ち向かいます。ビーガニズムは私に思いやり、自信、創造性を教えてくれました。今では私のブログを通じて、より健康な地球と個人を提唱しています。

▼今回の動画

https://www.youtube.com/watch?v=y4Ou-x9q0CM