2023.09.10

TEDx要約:食物中毒の克服

marugotoyoten

シーアールピートピーターセンが「食物中毒の克服」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

シーアールピートピーターセン

３つの要点

要点１
私は健康と希望への旅を共有したいと思います。10年前、私は睡眠時無呼吸症候群、うつ病、高血圧、糖尿病などのさまざまな健康問題を抱えていました。
要点２
健康的な食事は高価である必要はなく、適切な食品を選ぶことで、より多く食べて体重を減らすことが可能です。
要点３
ストレスを管理し、適切な支援を求めることが最善の解決策です。食べ物を求める原因となる感情的な苦しみを管理することが重要です。

要約

タイトル1:健康と希望への私の旅
私は以前、体重に悩んでおり、ミシュランマンやピルズベリードーボーイなどの傷つけるようなあだ名をつけられていました。しかし、今日は私が健康と希望への旅を共有したいと思います。10年前、私は睡眠時無呼吸症候群、うつ病、高血圧、糖尿病などのさまざまな健康問題を抱えていました。私は家族にも存在するアルツハイマーにも怯えていました。しかし、今では手術や薬物を使用せずに、かなりの体重を減らすことに成功しました。

タイトル2:食欲の理解
パート2:食欲の源泉\n\n食欲は破壊的であり、さまざまな源泉から生じます。その一つは食料不安です。食料不安は単に十分な食べ物がないだけでなく、体が必要とする栄養素を摂取できないことも含みます。驚くべきことに、栄養失調と肥満の人の方が、栄養失調と体重不足の人よりも多いです。健康的な食事は高価である必要はなく、適切な食品を選ぶことで、より多く食べて体重を減らすことが可能です。

タイトル3:クソからの脱却
パート3:クソを避け、感情的な苦しみを管理する\n\nジャンクフードを食べることは、さらにジャンクフードを欲することや、気分が悪くなることにつながります。私たちは食事からジャンクフードを避けることが重要です。感情的な苦しみも、健康的な食べ物であっても食べ物を求める原因となります。ストレスを健康的な方法で管理し、トラウマのために適切な支援を求めることが重要です。別れた後にアイスクリームやクッキーなどの快適食品に頼ることは一般的です。ストレスを管理し、適切な支援を求めることが最善の解決策です。

タイトル4:習慣的な反応の克服
パート4:反応を再プログラムし、健康的な選択をする\n\n食べるための合図やトリガーはどこにでもあり、企業はそれらを利用するのが得意です。しかし、私たちは人間として、これらの合図やトリガーに対する反応を再プログラムする能力を持っています。簡単ではありませんが、可能です。難しい合図やトリガーを避けることが理想的ですが、それはしばしば不可能です。国立糖尿病予防プログラムなどのプログラムは役立つことがあります。また、過食症の人にとっては、疲れたりストレスを感じたりすると、健康的な決断をすることがより困難になります。午後5時以降は食べないなどの戦略を実行することで、大きな違いを生み出すことができます。

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