2023.09.12

TEDx要約:食料の安全保障に関する衝撃的な真実

marugotoyoten

クランシーキャッシュハリソンが「食料の安全保障に関する衝撃的な真実」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

クランシーキャッシュハリソン

３つの要点

要点１
次世代の健康を変革するためには、食糧不安の問題に取り組む必要がある。
要点２
食糧不安は身体的な健康だけでなく、感情的な幸福感にも影響を与える。
要点３
食糧支援プログラムを利用する人々がスティグマと恥を克服できるようにする必要がある。

要約

次世代の健康を変革する
5年前、私たちは誤った認識を真実と思いやりに置き換えることで、次世代の健康を改善できることを学びました。私は幸運なことに、子供たちに毎日新鮮で栄養価の高い食事を提供することができます。しかし、アメリカでは多くの子供たちがこの特権を持っていません。実際、5人に1人の子供が食糧不安に直面しており、つまり彼らは常に十分な食べ物を持っていないということです。飢餓が子供の心理的、感情的、身体的な発達にどのような影響を与えるか想像できますか？

食糧不安の影響
食糧不安は、人々の身体的な健康だけでなく、感情的な幸福感にも影響を与えます。栄養価の高い食べ物にアクセスできないと、人々は恥ずかしさや孤立感、食べ物の選択に対する無力感を感じるかもしれません。私は15年間、食糧支援プログラムと協力してきた登録栄養士ですが、食糧不安の実態を本当に理解したのは、フードパントリーの会長になってからでした。私の貧困に対する誤解が打ち砕かれ、多くの人々が一時的な状況によって食糧不安に直面していることを理解しました。

スティグマと恥を克服する
食糧支援プログラムを必要とし、資格を持つ多くの人々が、恥ずかしさや社会的な汚名を感じているためにそれらを利用していません。昨年、私は飢餓と共に生き、それを克服したクライアントの話を聞く機会がありました。彼らは賢明さとやる気に満ちたメッセージを共有しました。しかし、食糧支援に関連するスティグマのために、彼らは公に自分たちの物語を共有することを恥ずかしく思っていました。次世代の健康を改善するためには、このスティグマを打破しなければなりません。

貧困と食糧支援に対する視点の転換
私たちのコミュニティにおける飢餓の問題に取り組むためには、アメリカにおける貧困と食糧支援についての話し方、扱い方、見方を変える必要があります。飢餓は、背景や状況に関係なく、誰にでも影響を与える可能性があります。私は女性が大学教育を追求することで貧困の連鎖を断ち切るプログラムで働いています。私たちは食糧支援が助けの手であり、施しではないことを彼女たちに教えています。社会的なスティグマに抗議し、力強い物語を受け入れることで、食糧不安に直面する人々の生活に変化をもたらすことができます。

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