2023.12.07 2023.12.08

環境変化の健康への影響に関する研究

marugotoyoten

Harvard_univのYoutube動画「環境変化の健康への影響に関する研究」について要点と要約をまとめました

３つの要点

要点１
大気中の二酸化炭素濃度の上昇は、特定の食物作物の鉄、亜鉛、タンパク質の顕著な減少を引き起こし、人間の栄養に脅威をもたらしています。
要点２
受粉媒介者の減少は、微量栄養素の欠乏リスクを増加させ、重要な食品の摂取量を減少させ、重要な健康への影響をもたらしています。
要点３
陸域および海洋の野生生物の消費は、保全問題だけでなく、微量栄養素の欠乏や全体的な健康に関わる未認識の公衆衛生問題であり得ます。

要約

大気中の二酸化炭素濃度の上昇による健康への影響についての研究
私はハーバード公衆衛生学校の医師兼上級研究科学者として、大規模な人為的な環境変化の人間の健康への影響について研究しています。私たちの研究は、大気中の二酸化炭素濃度の上昇、世界的な受粉媒介者の減少、野生動物の個体数の減少という3つの領域に焦点を当てています。

二酸化炭素の上昇レベルの健康への影響に関する研究結果
以前の研究に対応して、私たちは食物作物への高濃度の二酸化炭素の影響について広範な研究を行いました。10年以上にわたる3つの大陸での実験データを分析することで、特定の作物の鉄、亜鉛、タンパク質の顕著な減少を見つけました。これは懸念すべきことです。世界中で約20億人が鉄欠乏症と亜鉛欠乏症に苦しんでおり、これらの栄養素を失っている作物に頼っている人々は約30億人います。

受粉媒介者の減少と健康・栄養への影響
私たちの研究のもう一つの領域は、受粉媒介者の減少とそれが健康と栄養に与える影響に焦点を当てています。食物作物の受粉媒介者への依存度、食事摂取データ、食品組成データを組み合わせることで、受粉媒介者の減少が微量栄養素の欠乏と重要な食品の摂取量の減少に与える影響をモデル化することができました。私たちの調査結果は、ビタミンA欠乏症のリスクの増加や過剰死亡、疾病負担の増加など、重要な健康への影響があることを示しています。

野生生物の人間の消費が公衆衛生に与える影響
私たちの研究では、陸域および海洋の野生生物の人間の消費が公衆衛生に与える影響も探っています。マダガスカルでの包括的な研究により、陸域野生生物の消費と食事中の微量栄養素の状態の相関関係を見つけました。また、海産物の消費と地元の漁業管理に関連する類似の問題についても調査するための資金を受け取りました。最終的に、私たちの目標は、さまざまな学問分野を結集してグローバルな漁業管理とその潜在的な公衆衛生への影響をモデル化する大きな取り組みに貢献することです。

▼今回の動画

編集後記

▼ライターの学び

私はこの記事を読んで、環境変化が人間の健康に与える影響について深く学びました。特に、大気中の二酸化炭素濃度の上昇や受粉媒介者の減少が、栄養不足や健康へのリスクを引き起こす可能性があることに驚きました。

▼今日からやってみよう

今日から私は、環境保護にも健康にも関わる問題についてもっと学び、自分の食生活や消費行動について考えることを始めます。具体的には、自分の食事に含まれる栄養素や食品の原料の情報を調べること、野生生物や海産物の消費についての情報を探ることなどを行います。また、環境保護活動や持続可能な食生活に参加することも考えています。