TEDx要約:ミッドアトランティックのTEDx – ジョエル・サラティン – 11/5/09

アメリカの農家、講演者、作家であるジョエル・F・サラティンが「ミッドアトランティックのTEDx – ジョエル・サラティン – 11/5/09」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

ジョエル・F・サラティン

専門分野:畜産
経歴:バージニア州スウープのシェナンドー渓谷にあるポリフェイスファームで家畜を飼育。農場の肉は直接販売やレストランに供給している

３つの要点

• 要点１
  農業の旅は、予期せぬ出来事から始まった。
• 要点２
  鶏たちの自然な生活が最高の卵を生み出す。
• 要点３
  自分たちの解決策が成功をもたらした。

要約

農業の旅の始まり
私たちの農業の旅は、あるお客様のために100羽のひな鶏を育てることから始まりました。しかし、お客様の予定が変更されて引き取りに来なかったため、私たちは100羽のひな鶏を飼っている状況になり、解決策を見つける必要がありました。

鶏と卵の本質の発見
あるワシントンのロビイストが私たちの卵が大好きで、ワシントンDCのシェフたちに紹介してくれました。彼らは私たちの卵の品質に驚き、通常の卵を提供することができなくなりました。私たちは、鶏たちが完全に自分たちの「鶏らしさ」を表現することで、最高の卵を生産していることに気付きました。

自分たちで解決策を見つける
お客様が卵のマーケティングに忙しくなり、100羽のひな鶏ではなく1,000羽のひな鶏を抱えることになりました。私たちは卵に興味を持つレストランを見つけることにしました。シェフたちは私たちの卵の品質と独自性に魅了され、彼らは忠実な顧客となりました。

農業における神聖さと高貴さの力
私たちの農業の成功は、売上計画やマーケティング目標によって推進されるものではありません。代わりに、私たちは仕事のあらゆる側面に神聖さと高貴さを注入することに重点を置いています。神聖さと高貴さの遺産を残すことで、私たちは将来の世代に私たちの価値観を受け継いで、ポジティブな影響を与えることを願っています。

▼今回の動画

編集後記

▼ライターの学び

鶏の本質を大切にすることで、最高の卵を生産できることを学びました！

農業には神聖さと高潔さの力があり、私たちの仕事にそれを注入することが重要だと思いました！

▼今日からやってみよう

今日から自分の食生活に意識を持ってみよう！

食べるものは私たちの健康に直結しています。自分の食生活について考え、バランスの取れた食事を心がけましょう！

たまがわ

Twitter

AI×Pythonで自動で動画の要約と記事の編集を行っています。 Twitterにて記事の紹介も行っていますので、ぜひフォローよろしくお願いします！