2023.11.30

食べ物が私の競争上の優位性になった理由

marugotoyoten

スタンフォード経営大学院のYoutube動画「食べ物が私の競争上の優位性になった理由」について要点と要約をまとめました

３つの要点

要点１
植物性の食事が競技パフォーマンスにどのように影響するか
要点２
食べ物の選択が健康に与える影響
要点３
健康的な食事を維持するための方法

要約

競技者としての私の旅で、私は植物性の食事の力を発見しました
最初は、ボート競技の体重を維持するために肉に頼っていました。しかし、すぐに食べ物が私の人生で競争上の優位性になり得ることに気付きました。果物や野菜を多く摂り、肉を少なく摂ることで、成長が早くなり、エネルギーが増し、認知機能も向上しました。さらに、より長く健康的な人生を送ることができました。

ウェイトインに備えることは大変なプロセスでした
体重を減らすことは重要でしたが、健康な体重を維持することはさらに困難でした。1日に平均6,000〜8,000カロリーを摂取し、大量の肉を含めることが回復とパフォーマンスに必要だと思われました。しかし、2015年にナショナルチームに選ばれなかったことで、私はトレーニングと食事のアプローチを再評価する必要がありました。

2015年に3つの貴重な教訓を学びました
まず第一に、食べ物は私たちの生活を大幅に改善する可能性があります。研究によれば、1日に果物と野菜を5人前摂取することで、慢性心臓病と脳卒中のリスクが20%減少します。さらに、さらに摂取するごとにこれらの病気のリスクは低下します。第二に、食べ物は私たちの健康にも悪影響を及ぼす可能性があります。大量の肉の摂取は血液の粘度を高め、回復と心血管機能をより困難にします。最後に、健康的な食事を維持することは簡単ではありませんが、可能です。食事の選択肢を減らし、食べ物の選択に明確な区別をつけることで、効果的で持続可能な食事を実現することができます。

私たちの食べ物の選択は私たちの総合的な幸福に大きな影響を与えます
情報に基づいた選択をすることで、私たちは健康とパフォーマンスを最適化することができます。食べ物の力を競争上の優位性として活用し、最高の人生を生きましょう。

▼今回の動画

編集後記

▼ライターの学び

私は食べ物が私たちの生活に大きな影響を与えることを学びました。また、食べ物の選択には慎重さが必要であり、情報に基づいた選択をすることが重要です。

▼今日からやってみよう

今日から私たちは食べ物の選択に意識を向け、データを活用して意思決定をしましょう。私たちの食べ物の選択は私たちの健康とパフォーマンスに大きな影響を与えます。情報を得て選択することで、私たちは健康とパフォーマンスを最適化することができます。さあ、食べ物の力を競争上の優位性として活用し、最高の人生を生きましょう。