TED要約:あなたは鼻だけでなく、体でにおいを感じる
ジェニファー プルズニックが「あなたは鼻だけでなく、体でにおいを感じる | Jennifer Pluznick」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました
スピーカー
ジェニファー プルズニック
専門分野:None
経歴:None
3つの要点
- 要点1
嗅覚受容体は、鼻の中にある嗅覚受容体のおかげで、1兆種類もの異なるにおいを検知する能力を持っている。 - 要点2
嗅覚受容体は、嗅覚以外の多くのプロセスで重要な役割を果たしている。 - 要点3
味覚受容体と光受容体の影響が従来の機能を超えて広がっている。
要約
嗅覚受容体の驚異的な力
私たち人間は、鼻の中にある嗅覚受容体のおかげで、1兆種類もの異なるにおいを検知する能力を持っています。これらの小さなにおい検知器は、特定のにおいによって活性化されるのを待って、私たちの鼻に詰め込まれています。驚くべきことに、嗅覚受容体は鼻に限定されるものではありません。筋肉や腎臓、肺、血管など、予想外の場所にも存在しています。彼らの主な機能は私たちの嗅覚を仲介することですが、体のさまざまな部位で感度の高い化学センサーとしても機能しています。
嗅覚受容体の嗅覚以外での役割
嗅覚受容体は、嗅覚以外の多くのプロセスで重要な役割を果たしています。さまざまな細胞タイプや組織で化学センサーとして機能し、ホルモン、代謝物、およびその他の分子の濃度を監視するのに役立っています。たとえば、人間の精子に存在する嗅覚受容体は、受容体が反応する化学物質を探し出すことができ、卵を見つけるのに役立つ可能性があります。これらの受容体は、筋肉細胞の移動、吸入した化学物質に対する肺の反応、傷の治癒などにも関与しています。
味覚受容体と光受容体
嗅覚受容体と同様に、味覚受容体は当初は舌に限定されていると考えられていましたが、現在では体全体で発現されていることが知られています。さらに、最近の研究では、私たちの目の光受容体も血管に役割を果たしていることが示されています。これは、味覚受容体と光受容体の影響が従来の機能を超えて広がっていることを示しており、私たちの感覚システムの複雑さを浮き彫りにしています。
腎臓における嗅覚受容体と味覚受容体
私たちの研究室では、嗅覚受容体と味覚受容体が腎臓で果たす役割に焦点を当てています。ホメオスタシスの中枢制御センターである腎臓は、化学センサーを利用するのに理想的な場所です。私たちは、腎臓にいくつかの嗅覚受容体と味覚受容体を特定しています。その中には、血圧調節に関与する嗅覚受容体78も含まれています。驚くべきことに、この受容体は腸内細菌によって生成される短鎖脂肪酸に反応し、腸内細菌叢と血圧調節の関連性を示唆しています。
▼今回の動画
編集後記
▼ライターの学び
嗅覚受容体は、鼻だけでなく体の様々な場所に存在し、匂い以外の役割も果たしていることを学びました!
私たちの感覚システムの複雑さに驚きました!
▼今日からやってみよう
今日から新しい食べ物を試してみよう!
異なる味覚受容体を刺激することで、食事のバリエーションを増やし、新しい味を楽しむことができます!