2023.09.16

TEDx要約:ヴィーガニズムの環境への恩恵

marugotoyoten

クリスチャンヘクストラムが「ヴィーガニズムの環境への恩恵」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

クリスチャンヘクストラム

３つの要点

要点１
ヴィーガニズムは環境にポジティブな影響を与える
要点２
動物農業は気候変動と水の使用に悪影響を及ぼす
要点３
動物農業の食物使用は世界の飢餓問題に関連している

要約

ヴィーガニズム：固定観念に挑戦し、環境に利益をもたらす
こんにちは、中学生の皆さん！今日は、ヴィーガニズムについてお話ししたいと思います。ヴィーガンについての固定観念を聞いたことがあるかもしれませんが、教えておきますが、彼らは食べるものを除いては他の人と同じです。実際、ヴィーガンであることは環境にポジティブな影響を与えることができます。どうしてかというと、さあ、見てみましょう！

動物農業の気候への影響
動物農業が温室効果ガスの最大の発生源であることを知っていましたか？それは合計の51％を占めています！なぜそうなるのかというと、この業界の数十億匹の動物が多くの糞を生み出し、それが一酸化二窒素というガスを放出します。このガスは二酸化炭素よりも296倍も有害です！おっと！でもここで良いニュースです：もし皆がヴィーガンの食事に切り替えたら、わずか数十年で気候にポジティブな変化が見られるかもしれません。それは、完全に石油やガスの使用をやめるのを100年待つよりもずっと速いです。

動物農業における水の使用と森林破壊
水は貴重な資源ですが、動物農業では多くの水が使用されています。アメリカでは、動物農業が国の水資源の55％を消費していますが、国内の水使用量のわずか5％しか占めていません。そして、世界的に見ても、地球の淡水の1/3が動物農業で使われています！これはたくさんの水ですね。しかし、それだけではありません。この業界は特にアマゾンの森林で森林破壊に寄与しています。動物農業はアマゾンの破壊の91％を引き起こしています。これは大きな問題です。なぜなら、熱帯雨林は酸素を生産することで地球を健康に保つ役割を果たしているからです。

動物農業と世界の飢餓の関係
世界には食べ物が足りない人々がいると考えると悲しいです。それなのに、私たちには十分な食べ物があります。その原因の一つが動物農業です。世界中で生産される穀物の50％がこの業界の動物たちに与えられています。それは人々に代わって食べることができるたくさんの食べ物です。そして、もう一つの驚くべき事実は、飢えている子供の82％がこれらの動物の近くに住んでいることです。これらの動物はしばしば裕福な国に輸出されます。世界の15億頭の牛だけが消費する食べ物の量は驚くべきものです！私たちの肉の消費を減らし、植物ベースの代替品を選ぶことで、世界の飢餓問題に取り組み、より持続可能な未来を創造することができます。

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