2023.12.10

Entomics Biosystems: 持続可能な昆虫バイオコンバージョンによる動物飼料の革新

marugotoyoten

ケンブリッジ大学のYoutube動画「Entomics Biosystems: 持続可能な昆虫バイオコンバージョンによる動物飼料の革新」について要点と要約をまとめました

３つの要点

要点１
Entomics Biosystemsは、特定の用途に適した昆虫由来の飼料をカスタマイズすることに特化しています。
要点２
彼らの持続可能なアプローチは、食品廃棄物をタンパク質や脂肪に変換するために黒い兵隊蝿の幼虫を利用しています。
要点３
同社の高度な処理技術と専門家との協力により、昆虫バイオマスプロファイルを最適化し、動物の健康を向上させると同時に、抗生物質や獣医薬品への依存を減らすことを目指しています。

要約

動物飼料のための昆虫バイオコンバージョン
Entomics Biosystemsは、昆虫が食品廃棄物やバイオマスを脂肪やタンパク質に変換する昆虫バイオコンバージョンに焦点を当てています。同社は、これらの昆虫由来の飼料を、養殖サーモン産業など特定の用途に適した機能的な利点を持つようにカスタマイズしています。

動物飼料の持続可能な解決策
Entomics Biosystemsは、地元のスーパーマーケットや食品加工業者から食品廃棄物を収集し、黒い兵隊蝿の幼虫に与えます。これらの幼虫は廃棄物を効率的にタンパク質や脂肪に代謝し、養殖サーモンの飼料として持続可能で高品質な成分となります。このアプローチにより、野生のアンチョビから得られる魚粉への依存が減少します。

高度な処理と潜在的な応用
Entomics Biosystemsは、「変態」と呼ばれるバイオプロセスステップを開発し、昆虫バイオマスプロファイルを最適化しています。このプロセスには、腸内細菌叢の改善、家畜の免疫システムの強化、獣医薬品の必要性の低減などの利点があります。同社は、サーモン養殖の専門家と協力して、製品を検証・テストしています。

将来の展望と持続可能な栄養
Entomics Biosystemsは、昆虫バイオテクノロジーを活用した高付加価値の製品とサービスの可能性を探求しています。また、昆虫の生産プロセスを最適化するための機械学習アルゴリズムの開発も行っています。同社は、持続可能で科学に基づいたアプローチに焦点を当てることで、動物の総合的な健康を向上させ、従来の抗生物質や獣医薬品への依存を減らすことを目指しています。

▼今回の動画