2023.09.09

TEDx要約:愚かなアイデアを決して殺さないでください

marugotoyoten

インドのシェフ、インターネットパーソナリティであるサンジョットキールが「愚かなアイデアを決して殺さないでください」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

サンジョットキール

専門分野:料理
経歴:テレビの料理コンペティション番組「マスターシェフインド（シーズン4）」の食品プロデューサー。フォーブスインドの未来の大富豪2018にも選ばれた。YourFoodLab（YFL）の創設者。FacebookやYouTubeに投稿した料理動画が数百万回再生され注目を集めている。

３つの要点

要点１
私の旅はインド料理をとても魅力的に見せる情熱から始まりました。
要点２
あなたのフードラボは10万人のフォロワーを獲得し、私のレシピによって生活がポジティブに影響を受けた人々からメッセージを受け取りました。
要点３
私はインド料理をより魅力的で栄養価の高いものにすることを目指しました。

要約

タイトル1:旅の始まり
食品のビデオクリエーターとして、私の旅はインド料理をとても魅力的に見せる情熱から始まりました。母の料理とそれが人々の顔にもたらす喜びに触発され、私も同じ超能力を持つことができると気づきました。家政学を選んだことに対する批判に直面しながらも、私はそれで優れた成績を収め、ホテル経営のコースでトップを取りました。私のキャリアは、MasterChefIndiaSeason4のフードプロデューサーになったときに飛躍しました。しかし、ロンドンのLeCordonBleuでの勉強の夢は家族の事情で延期されました。

タイトル2:あなたのフードラボの誕生
食べ物に不満を感じ、食べ物とのつながりを失っていた私は、土日をエンジニアリングの仕事から休みにしてアイデアを練り始めました。あなたのフードラボのコンセプトを思いつき、リビングルームでレシピのビデオ撮影を始めました。他の人々からdesされることもありましたが、私は最初のビデオをFacebookにアップロードし、圧倒的な反応に驚きました。1ヶ月以内に、あなたのフードラボは10万人のフォロワーを獲得し、私のレシピによって生活がポジティブに影響を受けた人々からメッセージを受け取りました。

タイトル3:疑念と挑戦の克服
人気とブランドの支持を得たにもかかわらず、私のキャリアの持続可能性についての疑念は残りました。しかし、私は自分のビジョンに忠実であり、ビデオをアップロードし続けました。インドのキッチンや屋台の食べ物からインスピレーションを得て、インドの味とグローバルな影響を組み合わせたフュージョンレシピを作りました。視聴者が家で試すことができるアクセス可能で実用的なコンテンツに焦点を当てました。ソーシャルメディアを通じて、私はインド料理をより魅力的で栄養価の高いものにすることを目指しました。

タイトル4:愚かなアイデアを受け入れる
自分自身を証明し、成功を収めたにもかかわらず、私はまだ「愚かなアイデア」に対して批判を受けました。しかし、他人の意見で自分を定義させることは拒否しました。私は毎日ビデオをアップロードし続け、高品質なコンテンツの作成に時間を費やしました。私の旅は持続力と自己信頼の力の証であり、他の人々にも自分自身の「愚かなアイデア」を受け入れ、他人が言うことに関係なく情熱を追求することを奨励します。

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