2023.09.22

TEDx要約:肥満の流行の真の原因を止める — 大きな危機

marugotoyoten

アメリカの現代ヨーロッパとイギリスの歴史家であるであるデボラ・アン・コーエンが「肥満の流行の真の原因を止める — 大きな危機」について語りました。この動画の要点と要約をまとめました

スピーカー

デボラ・アン・コーエン

専門分野:人文科学の専門家
経歴:ノースウェスタン大学のピーター・B・リッツマ教授、歴史学教授

３つの要点

要点１
個人の責任は肥満の原因や解決策ではありません。
要点２
公衆衛生の視点からは、健康を促進する条件を作り出すことが重要です。
要点３
食品スワンプの影響を軽減するためには、会話の転換と規制の実施が必要です。

要約

タイトル1:個人の責任は肥満の原因や解決策ではありません
この記事では、多くの人々が信じていることについて話したいと思います。それは、肥満は個人の責任の問題だけだということです。しかし、真実は、個人の責任は肥満の原因や解決策にはなりません。私の父についての話を聞いてください。彼は働き者で責任感のある人でしたが、体重に悩んでいました。彼は何をすべきかを知っていたにもかかわらずです。これは、過体重や肥満の人々のほとんどが、社会の義務を果たす責任感のある個人であることを示しています。体重をコントロールすることが個人の責任を果たすことほど簡単なものであれば、肥満の流行に直面していないはずです。

タイトル2:公衆衛生の視点の重要性
公衆衛生の視点からは、健康を促進する条件を作り出すことが重要です。公衆衛生の取り組みの成功例の一つは、清潔な水の提供であり、水系感染症を大幅に減少させました。さて、アルコールと食品を比較してみましょう。アルコールの入手可能性とアクセシビリティを制御する規制があり、アルコール関連の問題の減少に効果がありました。同様に、標準化された食事量や衝動販売の制限など、食品に対する公衆衛生対策が必要です。これにより、肥満が個人と社会に与える負担を効果的に軽減することができます。

タイトル3:食品スワンプの影響
私たちの国は食品スワンプとなっており、ジャンクフードや甘い飲み物がどこにでもあり、安価で絶えず宣伝されています。これにより、過食を抑えることが非常に困難になっています。食品の配置や入手可能性が選択にどのような影響を与えるかに気づいたことはありますか？それはあなただけではありません。私たちは皆、限られた認知能力と進化的な配線を持っており、特に忙しい、疲れている、ストレスを感じているときには衝動的な決定をしやすい傾向があります。これに対抗するためには、食品スワンプから守る規制が必要です。標準化された食事量や衝動販売の制限は大きな違いを生み出すことができます。

タイトル4:会話の転換と規制の実施
肥満の流行に効果的に対処するためには、私たちがそれについて話す方法を変える必要があります。体重の問題を個人のせいにするのではなく、安全な食品環境の創造に焦点を当てるべきです。これは、事業が過剰な量の食品を提供し、不健康な選択肢を目立つ位置に置くことを防ぐ規制を実施することを意味します。標準化された食事量や衝動販売の制限により、個人が食事摂取をコントロールする力を与えることができます。アルコールの規制の成功から学び、肥満率を改善するために同様の戦略を適用する時が来ました。問題は食品スワンプにあることを認識し、それに対処するために行動を起こす時です。

▼今回の動画